喵喵趴趴走

遊記寫到一半
忍不住想來發表一篇摩卡壺開箱文~~

這次的義大利行
列在購物清單的首選就是Bialetti Mukka Express
摩卡壺在市面上已有多個牌子跟款式
我就是獨鐘這一款乳牛造型的啦

當初想買的原因並不是單純只是煮卡布奇諾或是拿鐵
最主要也是它的外型款式夠吸引我
拿來當家裡的擺飾也是挺好看地~~

這趟到義大利
在街上看到的摩卡壺都以expresso居多
且從便宜到貴都有
便宜的大概都是沒有牌子且是Made in China
說真的,貴也不會太貴
10來杯星巴克的錢就可以換回一個囉~~ 
乳牛款造型已經幾乎沒看到囉 (這一款質感看起來真的好很多~~) 大概是舊款式了
好在在佛羅倫斯看到快點下手否則到米蘭還真的都缺貨了呢~~


有附量杯一個

首先將量杯的水加到低水位

  
將水倒入黑色下壺中
 

放上填充咖啡粉的槽中
 

用湯匙舀入你喜歡的咖啡粉 (不要液出外面也不要將咖啡粉往下壓喔) 
將乳牛身的上壺鎖到下壺上 (切記要鎖好並鎖緊)
 
鎖好後加入鮮奶(加到那條線)
 
將最上方的黑色氣壓閥往下壓 (往上是煮拿鐵)
 
放到瓦斯爐上
 
切記開小火大概3-4分鐘待氣壓閥受壓往上彈起 
(此時底下的咖啡就會沖上來與鮮奶融合在一起)

 
此時~香濃的卡布奇諾就完成了~~~
 
將壺中的卡布奇諾倒到準備好的馬克杯中~~
 

 
用湯匙輔助將奶泡舀到杯中
 

哇~~喝到一半我才想起還沒拍到煮好的成品~~~ 
我要去買漂亮的馬克杯來搭可愛的壺~~~


清洗也很簡單
將上壺先用冷水稍微泡一下
下壺冷卻後就可以輕鬆地用清水沖洗囉~~~~


真的超推這個壺喔~~
查了一下網路上的價格
這個壺在台灣賣價要4000多元  (還缺貨呢~~~義大利也幾乎很難找到囉)
在義大利買才台灣買的價格不到一半呢~~~
重點是,從準備到煮好一杯卡布奇諾/拿鐵的時間才5分鐘喔~~~~
都比在無名發表一篇文快呢~~~